我國的水產養(yǎng)殖業(yè)正經歷著從粗放型養(yǎng)殖到人工精養(yǎng)的轉變過程。精養(yǎng)模式下,水質容易惡化,會導致有害病菌的繁殖,還會使養(yǎng)殖品種的自身免疫力下降,最終導致用藥的增加。水產品藥物殘留檢測儀為您做好把關。
同時我國的水產養(yǎng)殖也是以家庭、個體為單位占主導地位,存在許多科學養(yǎng)殖知識匱乏、缺少科學養(yǎng)殖技術指導的現象,導致很多養(yǎng)殖業(yè)主亂用藥。水產品一旦患病,養(yǎng)殖戶由于診斷不明,往往會盲目用藥,不注意安全用藥,很多養(yǎng)殖戶不懂藥理和藥物間的相互作用,胡亂搭配,大大降低了藥效,耽誤病情。這樣無序的現狀背后,存在著很多威脅:
1.危害人類健康。水產養(yǎng)殖業(yè)濫用藥所產生的藥物殘留問題,近些年已經逐漸引起社會高度重視,在水產品體內殘留的藥物,通過食物鏈進入人體,積累到一定程度會產生毒性作用,威脅人體健康。
2.破壞水質。用藥過量可不僅僅會殘留在水產動物體內,還會殘存在水體中。有些養(yǎng)殖戶為了清塘除害使用一些劇毒物進行池底藥灘,對水體危害是極大的。同時隨意排放還會導致其他水域的污染。
3.對養(yǎng)殖戶自身的危害。過量使用藥物,對水產養(yǎng)殖品種也會產生毒害。
因而在引起惡劣的社會影響后,面對這些問題,監(jiān)管日趨嚴厲。為了推進水產綠色健康養(yǎng)殖,農村農業(yè)部還發(fā)布了從2020年起實施水產綠色健康養(yǎng)殖“五大行動"通知。從產業(yè)鏈源頭開始把控,當然,對下游產業(yè)鏈提出要求也更加嚴格,確保水產品質量得到消費者的認可,提升質量水平,檢驗檢疫,維護食品安全。
面對逐漸收緊的水產品藥物殘留監(jiān)管,以及對市面上水產品質量的懷疑,加強對水產品獸藥殘留檢測,維護食品安全,以此來應對逐漸嚴格的食品安全監(jiān)管。