在食品保鮮領(lǐng)域，科學(xué)的進(jìn)步為創(chuàng)新技術(shù)鋪平了道路，這些技術(shù)能夠保存各種產(chǎn)品的天然風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分和口感。冷凍干燥就是這樣一種流行的技術(shù)。冷凍干燥機(jī)，也稱為凍干機(jī)，通過(guò)去除水分，同時(shí)保持產(chǎn)品的完整性和質(zhì)量，為保存易腐物品提供了一種很好的解決方案。

臺(tái)式冷凍干燥機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣溢出的過(guò)程。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài))，同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中，升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。凍干制品呈海綿狀、無(wú)干縮、復(fù)水性好、含水份少，相應(yīng)包裝后可在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存和運(yùn)輸。

臺(tái)式冷凍干燥機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.數(shù)據(jù)具備查看、導(dǎo)出、刪除功能，凍干數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，能有效防止數(shù)據(jù)丟失，支持USB數(shù)據(jù)導(dǎo)出；

2.支持安瓿瓶、西林瓶、玻璃燒瓶、血漿瓶或盤的凍干；

3.冷阱具有前期樣品獨(dú)立預(yù)凍功能，配置一件化霜功能；

4.內(nèi)置維護(hù)提醒功能，提醒用戶儀器維護(hù)；

5.具備真空?qǐng)?bào)警功能，能夠及時(shí)提醒用戶真空度是否正常。

6.配備不銹鋼防腐蝕真空連接管，附帶標(biāo)準(zhǔn)KF25真空快接卡箍

技術(shù)參數(shù)：