重金屬一般是指鉛、鎘、汞、鉻、鎳等比重超過5.0的金屬。一般來說，重金屬不能溶解在水中，但它們可以與其他化合物結(jié)合形成更有毒的物質(zhì)，類金屬砷也可以分為有毒重金屬。

大米重金屬檢測(cè)儀采用溶出伏安法，結(jié)合絲網(wǎng)印刷電極和簡(jiǎn)單的樣品預(yù)處理方法，適用于食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)環(huán)境條件，結(jié)果準(zhǔn)確穩(wěn)定。溶出伏安法也稱為反向溶解極譜法，該方法是根據(jù)溶解過程中獲得的伏安曲線進(jìn)行定量分析。

大米重金屬檢測(cè)儀適用于大米、大米、糙米、小麥、玉米、豆類等糧食及其產(chǎn)品中重金屬鎘(CD)、鉛(Pb)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)和有益元素硒(Se)的檢測(cè)。安卓智能操作系統(tǒng)可通過WiFi網(wǎng)絡(luò)將數(shù)據(jù)上傳到云平臺(tái)。主要用于監(jiān)管部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、糧食儲(chǔ)存、干燥、加工企業(yè)等。

性能參數(shù)：

1、安卓智能操作系統(tǒng)，儀器可通過WiFi聯(lián)網(wǎng)，將數(shù)據(jù)上傳至云平臺(tái)；

2、7英寸高清彩色觸摸屏（分辨率1024*600），全觸屏操作，軟件操作界面簡(jiǎn)單，使用方便；

3、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作；

4、儀器內(nèi)置操作說明書文檔和操作視頻，使用檢測(cè)更簡(jiǎn)單，無需專業(yè)培訓(xùn)，適用于非專業(yè)5、人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè);

6、儀器內(nèi)置國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)文檔，可從儀器內(nèi)打開學(xué)習(xí)查看；

7、儀器具有數(shù)據(jù)分析功能，可篩選一定周期內(nèi)檢測(cè)數(shù)據(jù)的合格率，并通過柱狀圖表示；

8、內(nèi)置USB接口，可導(dǎo)出表格文檔，方便統(tǒng)計(jì)分析；

9、儀器內(nèi)置打印機(jī)，可打印檢測(cè)項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目類型、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)人員、送檢單位、送檢人員、標(biāo)準(zhǔn)等信息；

10、內(nèi)置鋰電池供電，交直流兩用，可脫電使用4小時(shí)以上，適應(yīng)便攜式收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境條件并保證測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確和穩(wěn)定性；

11、小批量樣品前處理時(shí)間不超過20分鐘，前處理過程不需要強(qiáng)酸和加熱消解；

12、測(cè)試時(shí)間：篩查，單元素≤4 分鐘；準(zhǔn)確定量，單元素≤9分鐘。 鉛、鎘可同時(shí)檢測(cè)；

13、儀器使用絲網(wǎng)印刷電極，無需打磨維護(hù)等專業(yè)復(fù)雜前處理過程；

14、操作主機(jī)與檢測(cè)裝置分離，通過USB數(shù)據(jù)線控制檢測(cè)裝置；

15、儀器工作電壓： 29V，工作電流：＜800mA；

16、整機(jī)重量：≤3Kg